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网媒海南行之美食篇:四大美食之一文昌鸡

达州门户网      http://dz.cdmhw.com/    发布时间:2013年4月23日   来源:东北新闻网
    4月21日,“美丽中国幸福海南——庆祝海南建省25周年全国百家网媒看海南”报道团首站参观海口,除了欣赏海口美景、了解海口悠久历史文化外,还在龙泉海鲜酒楼品尝到了正宗的龙泉文昌鸡,不仅大饱眼福,更是大饱口福。

  在当前禽流感阴霾笼罩下,处处谈鸡色变,而海南作为无疫区,文昌鸡的命运也因此得到眷顾,据海南出入境检验检疫局统计,截至4月15日,海南省今年已有15批、2.1万只文昌鸡活鸡供港澳。

  “目前,龙泉集团在文昌有一千多亩养鸡基地自养文昌鸡,海南是无疫区,更没有禽流感,龙泉文昌鸡放心吃,龙泉餐饮蔬菜也是集团菜地配送的,也放心吃。”当天,“百家网媒看海南”的欢迎晚宴就设在龙泉海鲜酒楼,海南龙泉集团董事长符史钦向来自全国的网媒记者、编辑推荐文昌鸡。

  海南龙泉集团有限公司创建于1993年7月25日,于1997年5月7日正式挂牌成立,是一家集美食、娱乐、客房、健身及相关产业为一体的综合性企业。从五六人开始创业,经过20年的发展壮大,如今,龙泉集团己有三十多家企业,资产十几个亿。

  多年来,龙泉集团致力于文昌鸡产业发展取得突出成就,产业规模不断扩大,产业质量不断提高,2012年底,龙泉文昌鸡再传喜讯,成为海南省首个获得国家质检总局批准使用文昌鸡地理标志保护专用标志的地方名优产品。如今,海南龙泉集团更是海南餐饮业的一面旗帜。“吃文昌鸡到龙泉”成了广大消费者的共识。

  谁也没有想到,1993年位于海口市龙昆南路上那个不起眼的小餐馆在20年后的今天仍傲然屹立于海南岛的各个繁市闹区,产业包括中餐、客房、西餐、快餐、龙泉人食品厂、龙泉文昌鸡实业有限公司、美容院等近40来家企业的大型集团公司,并成为全国餐饮百强企业、全国饭店业劳动关系和谐企业。
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